Обычные бутерброды в качестве закуски это довольно банально. Именно поэтому, мы хотели бы представить вашему вниманию рецепт очень интересного блюда «Мандаринки». Выглядит празднично, а на вкус просто великолепно!
Ингредиенты:
- Морковь — 2 шт.;
- Яйца — 2 шт.;
- Плавленый сыр — 100 г;
- Твердый сыр — 150 г;
- Чеснок — 5 зубчиков;
- Соль, майонез по вкусу.
Приготовление:
Для начала, необходимо отварить морковь и яйца.
Далее, на мелкой терке натираем твердый и плавленный сыры.
Затем, начинаем натирать яйца. Добавляем их к сыру.
Через пресс пропускаем чеснок и добавляем к сырно-яичной смеси. Можно добавить небольшое количество зелени по желанию.
Заправляем всё майонезом и хорошенько перемешиваем.
Далее, смачиваем руки водой и начинаем формировать шарики.
На мелкой терке натираем вареную морковь. Формируем из неё лепешку и оборачиваем наши шарики так, чтобы они были похожи на мандарины.
Сервируем блюдо. Украшаем зеленью. Если хотите, на верхушку каждой «мандаринки» можно положить небольшой кусочек маслины.
Вам понравился этот рецепт?