Кофе пожалуй самый вкусный бодрящий напиток. Истинные ценители знают, что нет вкуснее кофе, который был приготовлен при помощи турки. Ведь этот способ помогает сохранить наибольшее количество масел. И конечно какая же чашечка кофе без главной приправы-любви. Варить кофе-настоящие искусство. Вот несколько хитростей, которые сделают ваш напиток невероятно вкусным.
Готовьте кофе только из чистой воды. Вода «из-под крана» годится лишь в том случае, елси вы очистили её при помощи фильтра.
Варить кофе нужно на медленном огне
Чтобы кофе был более ароматным, используйте турку с узким горлышком.
Пару кристалликов соли добавленные в кофе усилят его аромат
Если вам нравится сладкий напиток, то используйте тростниковый сахар.
Не дайте кофе закипеть. Как только образуется корочка и начнет подниматься-снимите с огня. Немного обождите и повторите еще 3 раза.
Не забудьте дать напитку настоятся. После приготовления обождите пол минуты , а после разливайте в чашки.
Чтобы кофе был вкусным, используйте только качественный продукт. Растворимый кофе не подойдет. Лучше всего использовать зерна и молоть их непосредственно перед самой варкой.
Если вам нравится кофе с молоком, то подогрейте молоко перед добавлением. Это улучшит вкус напитка.
