Немецкий маковый творожник, который завоевал миллионы поклонников благодаря легкости приготовления

Немецкий маковый творожник — это невероятно вкусный десерт, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни.

Во-первых, такие ингредиенты, как творог и мак, очень полезны для организма.

Во-вторых, творожник готовится настолько просто, что даже начинающая хозяйка может удивить им своего любимого человека, детишек или неожиданно нагрянувших гостей.

Время приготовления этого десерта — полтора часа. Но мы уверены, что съестся он намного быстрее!

Маковый творожник

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 300 г пшеничной муки
  • 130 г сливочного масла
  • 100 г сахара

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

  • 750 мл молока
  • 150 г сахара
  • 100 г несоленого сливочного масла
  • 250 г творога
  • 1 яйцо
  • 150 г молотого мака
  • 150 г манной крупы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разотри в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.

2. Возьми 2/3 крошки и уложи на дно разъемной формы размером 24 см, утрамбуй руками и убери в холодильник.

3. В большой кастрюльке смешай молоко, сахар и масло для начинки, доведи до кипения.

4. В закипевшее молоко добавь мак и манку, перемешай и дай постоять 10 минут. У тебя должна получиться густая, как сметана, масса.

5. Взбей блендером творог с яйцом.

6. Добавь творог в маковую массу и перемешай.

7. Выложи начинку на охлажденное тесто, сверху посыпь оставшейся от теста крошкой.

8. Отправь в духовку на 1 час при температуре 180 °С.

Немецкий маковый творожник готов.

Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector