Быстро, вкусно и не дорого!
Ингредиенты:
-Сердечки куриные — 500 г
-Мед — 1 ст. ложка
-Лук — 1 штука
-Соевый соус — 3 ст. ложки
-Уксус — 5 мл
-Соль и черный молотый перец и зира (по желанию)- по вкусу.
Приготовление:
1.Для маринада: смешиваем соевый соус, мед уксус и и измельченный на мясорубке лук. Добавляем соль, перец и раздавленную в ступке щепотку зиры. Сердечки помещаем в маринад и маринуем около часа. Шпажки опускаем в воду на полчаса.
2.По прошествии часа нанизываем сердечки на шпажки.
3.Выкладываем шашлычки на смазанную маслом решетку и запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
