Праздники приближаются с каждым днем, а это значит, что пришла пора искать какие-то интересные рецепты новых закусок, чтобы порадовать и удивить своих гостей. Вот несколько очень простых, но невероятно вкусных блюд!
Рулет из лаваша
Например, можно приготовить прекрасную закуску из лаваша. Вам просто нужно смазать его сливочным сыром, добавить немного красной рыбы и авокадо (его можно заменить свежим огурцом). Кроме того, в такой рулет можно добавить немного рукколы. Затем всё это заворачиваем и нарезаем на кусочки.
Вообще, из лаваша можно приготовить большое количество вкусных закусок, стоит просто немного поэкспериментировать с начинкой.
Закуска из колбасы, творожного сыра и оливок
Для этого блюда нам понадобиться нарезанная колбаса салями. Ломтики салями смазываем сливочным сыром и заворачиваем. По желанию можно добавить немного зелени и специй. Чтобы рулетики не распадались, проткните их шпажкой, а наверх добавьте оливку. Такой закуске нужно немного застыть, поэтому вы должны отправить их в холодильник на 2 часа.
Закусочный рулет из ветчины
Рулет из ветчины — очень универсальное блюдо, так как начинка может быть совершенно разной. Например, в обычный кусок ветчины можно завернуть любимый салат. Из личного опыта знаю, что прекрасно она сочетается с салатом из ананаса, тёртого, твёрдого сыра и яйца, заправленного майонезом.
Закуска на чипсах
Это тоже довольно универсальный вариант, так как начинка может быть любой. Чаще всего, для такой закуски используют сырную заправку. Всё что вам нужно сделать: просто натереть твердый сыр, яйцо и заправить всё это майонезом. По желанию можно добавить немного чеснока.
«Пряные крекеры»
Готовится такая закуска не дольше 10 минут. Всё, что вам необходимо сделать — просто выложить салат, либо какую-то заправку на свой любимый крекер.
Закусочные тарталетки
Как и другие закуски в этой подборке, тарталетки считаются довольно универсальной закуской. Им можно приобрести в любом магазине и просто наполнить любимой заправкой или салатом. Лучше всего использовать салат из крабовых палочек и кукурузы, либо с мясом курицы.
В этом деле главное фантазия и желание придумывать какие-то новые блюда! Не бойтесь экспериментировать и тогда, ваши гости будут вам неимоверно благодарны.
А какие закуски вы готовите для праздничного стола?
