Божественный суп с фасолью

Ингредиенты на 3 л воды:
-Фасоль 400 г

-Картофель 3 шт.

-Рис 0,25 стак.

-Лук 1 шт.

-Мука 1 ст. л.

-Морковь 1 шт.

-Подсолнечное масло 30 мл

-Черный перец (молотый) 0,25 ч. л.

-Соль по вкусу

-Зелень по вкусу

Приготовление

1.Фасоль отварите до готовности.

2.В кипящую воду добавьте нарезанную картошку, промытый рис, половину моркови и лука, фасоль.

3.Варите до готовности картошки и риса.

4.В сковороде обжарьте до золотистого цвета оставшуюся часть моркови и лука.

5.В зажарку всыпьте муку. Готовьте еще 1 минуту, помешивая.

6.Добавите зажарку в суп. Посолите и поперчите. Готовьте еще 5 минут.

7.Добавьте нарезанную зелень.

Источник

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector